首先，石榴具有养肝润燥的功效。中医认为，石榴味甘、酸、涩，性温，归属于脾经及肺经。秋季天气干燥，人体容易出现秋燥症状，石榴因味酸甘、性温，可以养肝气，减轻秋燥带来的不适。现代研究发现，石榴富含抗氧化成分和膳食纤维，有助于抗氧化、抗炎，促进肠道健康，且有一定的稳压作用。
其次，石榴具有生津止渴、补肺虚、治肝虚等功效。石榴中的花青素和多酚具有很强的抗氧化性，消除自由基，延缓衰老，美容养颜。同时，石榴中的多酚物质保护神经系统，稳定情绪，对安胎有好处。
石榴皮富含石碱榴，能麻痹体内的寄生虫，起到驱虫杀虫的作用。石榴皮中的石榴碱对很多细菌有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌和霍乱弧菌等，从而能够保护肠胃。石榴富含锌微量元素，能促进身体和智力的发育。
石榴能够清除血管上的油脂，加速血液循环，使得血管软化富有弹性，预防心血管疾病。石榴富含叶酸，叶酸是重要的造血原料，所以石榴具有补血功效。
此外，石榴具有广谱抗菌作用。石榴皮中含有多种生物碱，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强。石榴皮煎剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，还能抑制流感病毒。桑拿夜网品茶论坛
石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
石榴富含维生素C，有美容的功效。石榴的美容功效不仅仅是因为它富含维生素C，它有很好的活血功效，增进血液循环，有祛斑功效，还能让人的脸色看上去更加红润透亮。
石榴有良好的止泻功效。石榴具有良好的收涩功能，因此能够止泻。多吃石榴还能够治疗白带过多，遗精等症状。
最后，石榴含有丰富的维生素尤其是B和C、微量矿物元素，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。
综上所述，石榴具有多种功效与作用，是人们日常饮食中不可多得的健康食品。适量食用石榴，可以为身体带来诸多益处。然而，石榴属于温性水果，有肺热咳嗽气喘之症的人群、糖尿病患者、便秘及急性炎症患者不宜食用。在享受石榴带来的美味与健康的同时，也要注意适量食用，以免造成不适。